从小热爱手作，对烘焙产生浓厚兴趣的刘丽娴，把甜点事业发展得一发不可收拾，还凭着改写创新与创意能力，为自己赢得掌声，成功人生。YIXIAN 一闲（前称一闲 Hanna Cakery）是一个讲求创意，专注于手工健康食品和甜点的品牌，执着于追求天然食材，确保食品兼具营养价值和美味程度，再融入创新创意和满腔热情， 务必让大家享受到美食带来的愉悦感。 创办YIXIAN 一闲的灵魂人物，是来自雪州沙登的刘丽娴。一波突如其来的疫情，打乱了世界的运作，反而意外成就了她开创事业的契机。她大部分时间都忙于家庭，闲暇时间就重拾儿时爱好，上网研究及学习做蛋糕和甜点给家人和朋友品尝，可却没想过开创事业。在朋友的推荐之下，刘丽娴参加了雪州新村好品大赛，费劲心思的她选择了健康甜点来参赛，而红花酥最终成功赢得新创组银奖，得奖的好品都被设计成雪州政府2022-2023伴手礼，刘丽娴首创的红花酥因此一举成名。另外再经雪州政府的援助与推广，红花酥深受大众青睐，迅速打响名号。到目前为止，YIXIAN 一闲三大产品之中，主打产品红花酥是最受欢迎且最热销的。在创业的过程中，刘丽娴发现其实越来越多人都讲究健康，于是就开始研究花茶，经过漫长的改进，终于研发了自配的一闲茶系列，深得大家喜爱的有两款独自配方，八宝花茶以及八珍茶。她说在未来会继续研究更多的花茶让大家可以品尝和保健，毕竟花茶不仅是享受美味的饮品，它还与健康、文化、社交等方面紧密相关，具有重要的多重意义。